丸古食品のおうち麺

素材と製法にこだわった
丸古だけのブランド麺

丸古食品は創業から90年、「安心」と「おいしさ」を第一に考えた、老舗製麺所ならではの実直な麺づくりを続けてきました。
培った経験とこだわりの製麺技術を守りながら「おいしさ」を追求してきたのが、丸古食品のおうち麺です。

丸古食品のこだわり

本来なら機械でできる一部工程を、熟練の製麺職人が手作業で行うことで、香りや食感を損なうことなく、皆さまの食卓へお届けいたします。90年の伝統で培った製法を守り、麺づくりにかかる手間ひまを私たちは惜しみません。
丸古食品のおうち麺は、阪神百貨店や大丸百貨店などの店頭でご購入いただけます。

丸古食品の麺は、飲食店様だけでなく、企業や学校施設にもご愛顧いただいております。安全な食品を安心してお客様にお届けするために、HACCP（安全な食の提供を目指した衛星管理手法）を遵守し、信頼と健康面への配慮を追求していきます。

季節や湿度に応じて粉の配合や水分量を調節することで、喉越しの良い『つるつるでもちもち』食感の麺をつくり上げています。関西のうどんならではの、どこかホッとする味わいをお楽しみください。

厳選したそば粉を使用することで、そば本来のほんのりした甘みと、豊かな香りが味わえます。「打ち立て」「ゆでたて」にこだわり、長年試行を重ねたこだわりの味です。

多くの飲食店から愛される、丸古食品の中華麺。ご家庭にいながら、気軽にラーメン店の味わいをお楽しみいただけます。風味豊かなたまご麺は、懐かしい定番の味わいです。

（きつねうどん、たぬきそば、天ぷらうどん・そば、かやくうどん、山菜きのこそば、カレーうどん、肉うどんなど）
打ち立ての麺をさっと茹でて、手づくりの具材と一緒に急速冷凍。沸騰したお出しで煮込むだけで、本格的な味わいをお楽しみいただけます。

厳選された素材をブレンドし、最新の技術で丹念に造り上げました。素材本来の風味や味わい、コシがしっかりと感じられます。

24時間ご注文いただけます

【受付時間】9:00～17:00（土･祝日は～14:00）
【定休日】日曜